
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ملح بقر
مطبوخ مع البصل وورق الغار وحبوب الفلفل
مطبوخ مع البصل وورق الغار وحبوب الفلفل
يقدم 6 مع بقايا طعام
طهاة في 3 ساعات
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 253 13٪
10.6 جم دهون 15٪
المشبعة 3.4 جم 17٪
السكريات 0.2 جم 0٪
ملح 3.6 جم 60٪
بروتين 39 جم 78٪
0.6 جرام 0٪ كربوهيدرات
الألياف 0 ز -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 1.6 كجم كوشير اللحم البقري المملح
- 2 بصل
- 4 أوراق غار طازجة
- 6 حبات فلفل وردي أو أسود
طريقة
- ضعي لحم الصدر في قدر كبيرة وغطيه بالماء البارد.
- يقشر البصل ويقطع إلى أرباع ، ثم يُضاف إلى القدر مع حبات الفلفل.
- يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 2 ساعة و 30 دقيقة ، أو حتى ينضج.
- قم بإزالة اللحم بعناية إلى لوح ، ثم قم بتقطيعه وتقديمه دافئًا مع كلاب اليوركشاير والخضر المطهو على البخار.
نصائح
قدمي أي بقايا من لحم البقر المملح في الخبز ، مع خردل وخيار مخلل - لذيذ!