We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
موس الشوكولاتة مع الخوخ
وعاء الحفلة رائع!
حفلة رائعة!
يخدم من 12 إلى 14
تطبخ خلال ساعتين و 30 دقيقة إلى 3 ساعات بالإضافة إلى النقع طوال الليل
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 382 19٪
الدهون 21.6 جم 31٪
المشبعة 12 جم 60٪
السكريات 29 جم 32٪
ملح 0.2 جم 3٪
بروتين 10.2 جم 20٪
الكربوهيدرات 31.1 جم 12٪
ألياف 5.9 جرام -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 350 جرام شوكولاتة داكنة (70٪) بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
- 100 مل قشطة مزدوجة
- 10 بيضات حرة
- 50 جرام سكر ناعم ذهبي
- تقليم
- 500 جرام خوخ مجفف
- 150 مل ويسكي
- 100 مل عصير برتقال طازج غير محلى
وصفة من
مجلة جيمي
بقلم جيمي أوليفر
طريقة
- حضري البرقوق في الليلة السابقة: اخلطي البرقوق والويسكي وعصير البرتقال في وعاء واتركيه ينقع طوال الليل.
- في اليوم التالي ، قطعي الشوكولاتة واذابيها في وعاء فوق قدر من الماء المغلي ، مع ضمان عدم ملامسة الوعاء للماء. نرفع الوعاء عن النار ونتركه يبرد.
- سخني الكريمة في مقلاة على نار خفيفة ، ثم اخلطيها مع الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة.
- نفصل البيض ونخفق بياض البيض والسكر بمضرب كهربائي حتى يصبح رقيقًا. اخفقي صفار البيض مع خليط الشوكولاتة ، ثم قومي بطيه برفق خلال بياض البيض المخفوق.
- ضع البرقوق في قاعدة طبق عميق من الزجاج ، واضغطه على الجوانب. يُسكب فوق الموس ويُترك في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات على الأقل.
- يحلق على القليل من الشوكولاتة الإضافية ، ويقدم.
