وصفات جديدة

وصفة كرات اللحم المارينارا المحمصة

وصفة كرات اللحم المارينارا المحمصة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم

تُحشى كرات اللحم الطرية في صلصة المارينارا ، مع جبن الموزاريلا المبشور ، قبل تحميصها قليلاً في الفرن.

119 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1.2 كغ صلصة بيتزا
  • 285 جرام من مربى التفاح
  • 1 ملعقة صغيرة توابل أعشاب إيطالية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 450 جرام كرات لحم
  • 6 ضربات ، مقسمة بالطول
  • 115 جرام جبن موزاريلا مبشور

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. في قدر كبير ، اخلطي صلصة البيتزا ، مربى التفاح ، توابل الأعشاب الإيطالية ، الملح والفلفل. يُغلى المزيج على نار متوسطة.
  2. ضعي كرات اللحم في خليط الصلصة. غطيه واتركيه على نار متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تنضج كرات اللحم مع التحريك من حين لآخر.
  3. أثناء طهي كرات اللحم ، سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. ضعي لفائف الساندويتش المنقسمة على صينية خبز كبيرة.
  4. ضعي عدة كرات لحم والكمية المرغوبة من الصلصة في كل لفة. طبقة من جبنة الموزاريلا. توضع في الفرن المسخن لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى تذوب الجبن.

مكونات

إذا كان السوبر ماركت المحلي الخاص بك لا يخزن مربى التفاح ، فيمكنك العثور عليه في المتاجر المتخصصة أو عبر الإنترنت. بدلاً من ذلك ، ستعمل الوصفة أيضًا مع صلصة التفاح.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(123)

المراجعات باللغة الإنجليزية (99)

بواسطة مارتي

لقد صنعت هذا (أقل من كعك الهوجي) عدة مرات كمقبلات ساخنة في الحفلات. أضع صلصة البيتزا والهلام في قدر من الفخار واتركهما يذوبان معًا على ارتفاع ، ثم أضف كيسًا من كرات اللحم المجمدة ، واطهيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، ثم اقلبه إلى الأسفل واترك رواد الحفلة يغطسون كما يحلو لهم. دائما ضرب وسهل جدا! -17 ديسمبر 2003

بواسطة nettie22

جربت هذه الوصفة لعائلتي ، وأحببناها جميعًا. لقد قليت بعض البصل والفلفل الأحمر والأخضر على الموقد وأضفتها إلى الغواصات. رش جبن الموزريلا على الوجه ، لقد أحببنا ذلك. شكرا على الوصفة الرائعة. - 01 فبراير 2005

بواسطة momto3gr8girls

وصفة رائعة! لقد استخدمت الفلفل الهلام بدلاً من هلام التفاح لأنه كان لدي بعض بقايا العيد. بناءً على المراجعات الأخرى التي أشارت إلى أن هذا قد صنع الكثير من الصلصة ، استخدمت كيسًا كاملًا من كرات اللحم الإيطالية المجمدة ، لذلك أعد هذا 3 وجبات على الأقل! أصبحت الصلصة أفضل وأفضل كلما تناولناها. أحب الأطفال وبعل ذلك! حضري الصلصة ، ثم ضعيها كلها في وعاء الفخار لتطهو ببطء طوال اليوم. سهل جدا! - 16 يناير 2006


اصابع كرات اللحم بالجبنة بالمارينارا

كان شهر أغسطس ولا يزال شهرًا مزدحمًا حول هذه الأجزاء. بين مناوبات جيمس & # 8217 الليلية وساعات عملي الجديدة ، فاتنا جميع حفلات أوركسترا نيويورك الموسيقية في سلسلة Park ولن نتمكن من حضور Diner en Blanc هذا العام و # 8212 حدثين أتطلع إليهما أكثر! الليلة الماضية ، ذهبنا لرؤية حراس المجرة وكان أول الرائجة التي شهدناها هذا الصيف. كيف يمر هذا الصيف بهذه السرعة؟

نظرًا لأنني لا أملك الكثير من الوقت المخصص لإعداد العشاء مؤخرًا ، فقد أدركت أنني & # 8217 على تكثيف لعبتي عندما يتعلق الأمر بالتخطيط لتناول العشاء حتى لا نضطر إلى اللجوء إلى تناول الطعام في جميع الأوقات. أعتمد على الوصفات التي تتطلب الحد الأدنى من العمل التحضيري (كلما كان التقطيع أقل ، كان ذلك أفضل!) وطهي الطعام بسرعة إلى حد ما. تعتبر كرات اللحم نجاحًا دائمًا وهذا الإصدار هو بالتأكيد حل سهل. ما عليك سوى خلط بعض المكونات مع اللحم البقري المفروم قليل الدهن (أو الديك الرومي ، إذا كنت تفضل ذلك) ، وشكل الخليط على شكل كرات اللحم ، وتحميرها في مقلاة ، ثم اتركها على نار هادئة مع أي صلصة معكرونة متوفرة لديك. تتجمد كرات اللحم هذه جيدًا جدًا ، لذا إذا ضاعفت الكمية ، سيكون لديك ما يكفي من كرات اللحم لوجبتين: كرات اللحم الغواصة في إحدى الأمسيات ، والمعكرونة وكرات اللحم في مساء آخر!

الصلصة محلية الصنع أو المشتراة من المتجر تعمل بشكل رائع لهذه الوصفة. يمكنك خبز كرات اللحم في الفرن ، لكن طبقة النكهة اللذيذة تأتي من تحمير كرات اللحم في المقلاة قبل طهيها في صلصة المارينارا. إنها & # 8217s خطوة إضافية ولكنها تحدث الفرق حقًا ، خاصة إذا كنت & # 8217re تستخدم صلصة المتجر.

عندما يحين وقت التقديم ، ضعي كرات اللحم الطرية والجبنة على لفائف محمصة واخلطي سلطة جانبية بسيطة لتكملة هذه الوجبة السريعة! آمل أن تصبح هذه الوصفة جزءًا منتظمًا من تناوب العشاء خلال تلك الأسابيع المزدحمة.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل لحم مفروم
  • كوب بقسماط
  • 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 باغيت فرنسي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1 رشة ملح ، أو حسب الرغبة
  • 1 (14 أونصة) صلصة سباجيتي
  • 4 شرائح جبن بروفولون

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي برفق اللحم المفروم ، وفتات الخبز ، والتوابل الإيطالية ، والثوم ، والبقدونس ، وجبن البارميزان ، والبيض. شكليها على شكل 12 كرة ، وضعيها في طبق الخبز.

اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، أو حتى تنضج تمامًا. في هذه الأثناء ، نقطع الرغيف الفرنسي إلى نصفين بالطول ، ونخرج بعض الخبز من الداخل لعمل فجوة لكرات اللحم. ادهنيها بزيت الزيتون وتبليها بمسحوق الثوم والملح. ضع الرغيف الفرنسي في الفرن خلال الدقائق الخمس الأخيرة من وقت كرة اللحم ، أو حتى يتم تحميصه قليلاً.

أثناء تحميص الخبز ، سخني صلصة السباغيتي في قدر على نار متوسطة. عندما تنضج كرات اللحم ، استخدم ملعقة مثقوبة لنقلها إلى الصلصة. يُسكب على الرغيف الفرنسي ويُسكب فوقه شرائح جبنة البروفولون. يُعاد إلى الفرن لمدة 2 إلى 3 دقائق لإذابة الجبن. تبرد قليلاً ، مقطعة إلى حصص ، واستمتع!


شارك صب واي وصفة كرات اللحم بالمارينارا حتى تتمكن من صنع طبق القدم الشهير في المنزل

أسابيع من الإغلاق ، والاضطرار إلى طهي كل وجبة ، كل يوم - بدون توقف ، فليس من المستغرب أن يفوت الجميع بشكل جماعي مطاعمهم المفضلة. لكن الحظ بالنسبة لنا ، فقد أصدرت سلسلة الساندويتشات Subway الآن وصفة كرات اللحم المارينارا للجماهير. لذا ، إذا كنت تتوق إلى غواصتهم الشهيرة ، وكان خيالك في الطبخ قد نفد ، فلماذا لا تعطي وصفة طبق المارينارا من صب واي في المنزل؟

أصدرت Subway مجموعة مختارة من مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات مع منصة الطعام Tastemade UK في أوائل مايو. يأتي ذلك بعد إغلاق جميع متاجر مترو الأنفاق في المملكة المتحدة في 23 مارس بسبب تفشي COVID-19. هذه الشطيرة الشهيرة - التي تحتوي على كرات اللحم الإيطالية في صلصة طماطم غنية ، تقدم على قطعة طرية بحجم 6 بوصات (لنكن حقيقيًا ، بطول قدم) مع جميع الإضافات الشخصية - تستغرق 45 دقيقة تقريبًا.

وبالنسبة لجميع الخضار الذين تم تقديمهم إلى كرات اللحم المارينارا الخالية من اللحم في شهر كانون الثاني (يناير) الماضي ، قبل أن يتم هدمها بقسوة عندما تضطر المتاجر إلى إغلاقها ، فلا داعي للقلق. ما عليك سوى استبدال اللحم المفروم في الوصفة ببديل نباتي وتخطي البيض ، أو جرب أكوافابا (ماء الحمص) كبديل إذا كنت نباتيًا.


راب كرات اللحم مارينارا

تزن وصفة كرات اللحم الفرعية لدينا 280 سعرة حرارية لا تصدق ولكنها لا تزال تحوي نكهة النكهة التي تتمناها!

تم تصميم الوصفة بحيث يتم تجميعها معًا في أسرع وقت ممكن لتحقيق هذا الرضا عن اللحم المفروم أ) بدون الكثير من المذاق و ب) بدون الكربوهيدرات والسعرات الحرارية المرتبطة بها.

يخدم
وقت التحضير
وقت الطبخ
مكونات
معلومات غذائية لكل التفاف
  • سعرات حراريه: 280 سعرات حرارية
  • سمين: 10 جرام
  • الكربوهيدرات: 9 جرام
  • الأساسية: 9.3 جرام
  • بروتين: 26 جرام

طريقة

1. افتحي النقانق وقلبي اللحم إلى 4 كرات.

2. اقليها برفق مع رذاذ الزيت في مقلاة حتى يصبح لونها بني فاتح

3. يُسكب فوق الصلصة ويُسخن بلطف حتى تنضج الكرات (حوالي 10 دقائق). أضف شرائح الجبن إلى الأعلى في الدقيقتين الأخيرتين.

4. ضع كرات اللحم والصلصة في Lo-Dough ، وأضف رشة من الريحان المقطع / الممزق إذا رغبت في ذلك ، ولفها وقدمها!

Lo-Dough هي طريقة جديدة للاستمتاع براحة ومذاق الخبز والمعجنات مع 90٪ كربوهيدرات أقل وتحميل المزيد من الألياف.


كرات اللحم والصلصة بطيئة الطبخ

  • المؤلف: دان
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 4 ساعات
  • الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 5 دقائق
  • المحصول: 8 حصص 1 x

تعد كرات اللحم والصلصة بطيئة الطبخ طريقة سهلة للحصول على وجبة طعام مريحة على الطاولة ، حتى في الليالي المزدحمة! فقط قم بغلي بعض المعكرونة وسيتم تقديم العشاء!

مكونات

  • 1 1/4 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 1/4 كوب بقسماط بقسماط
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • فلفل أسود طازج حسب الرغبة
  • جرة 24 أونصة صلصة مارينارا
  • 3/4 كوب ماء

تعليمات

  1. يُضاف اللحم المفروم والثوم وفتات الخبز وجبن البارميزان والبيض والتوابل الإيطالية والملح والفلفل في وعاء كبير ويخلطون معًا حتى تمتزج المكونات.
  2. رش مدخل قدر كبير بطيء (انظر الملاحظة) برذاذ الطهي. قسمي كرات اللحم إلى 16 كرة ، أكبر بقليل من كرة الجولف وضعيها في الطباخ البطيء في طبقة واحدة إن أمكن.
  3. تُسكب الصلصة فوق كرات اللحم مع كوب من الماء. اضبطي قدر الطهي البطيء على حرارة عالية لمدة 4 ساعات أو على نار منخفضة لمدة 8 ساعات.
  4. تقدم مع المعكرونة التي تختارها. ستعمل هذه الوصفة على صنع ما يكفي من الصلصة لحوالي 1 رطل من المعكرونة.

ملاحظات الوصفة

حاول وضع كرات اللحم في طبقة واحدة في وعاء الفخار حتى لا تتفتت. إذا كان بإمكانك & # 8217t وضعها في طبقة واحدة ، فقط ضعها برفق فوق بعضها البعض ولا تقلب كرات اللحم على الإطلاق حتى تنتهي من طهيها.

الكلمات الرئيسية: الكفتة ، كرات اللحم بطيئة الطهي ، وصفات الطهي البطيء ، كرات اللحم والصلصة ، السباغيتي وكرات اللحم ، وصفات كرات اللحم


نصائح مفيدة لصنع كرات اللحم الإيطالية من Crockpot والمارينارا:

  • امزج حتى يتجانس. سيؤدي المزج المفرط إلى تكوين كرات لحم قاسية وهذا ليس جيدًا لأي شخص.
  • استخدم مغرفة لصنع كرات لحم ذات حجم موحد وبهذه الطريقة يمكنك التعامل معها بشكل أقل وسوف يتم طهيها بالتساوي.
  • إذا غطيت يديك بقليل من زيت الزيتون قبل دحرجة كرات اللحم ، ستتشكل بشكل أفضل وتتشقق بشكل أقل.
  • قم بإعداد بضع دفعات من كرات اللحم في المقدمة وقم بتجميدها للحصول على عشاء سهل. للتجميد ، اترك كرات اللحم تصل إلى درجة حرارة الغرفة وضعها في كيس التجميد. أحب أن أقوم بتجميدها على ورقة بسكويت ثم أنقل كرات اللحم المجمدة إلى كيس التجميد. إنه يجعل من السهل الاستيلاء على أكبر عدد أحتاج من كرات اللحم.

صب كرات اللحم الايطالية

هناك شيء دافئ ومريح للغاية حول تناول قطعة من كرات اللحم الشهية المغطاة بصلصة الطماطم الغنية ، والجبن المذاب ، وكل ذلك على خبز محمص بالزبدة. إذا رأيت أنا وزوجي قطعة من اللحم المفروم في القائمة ، فنحن جميعًا نتحدث عنها! لقد أكلت حصتي العادلة من كرات اللحم في يومي لذا فقد حان الوقت لإعادة إنشائها في المنزل مقابل جزء بسيط من التكلفة!

ما الذي يجعل كرات اللحم المفروم جيدة حقًا؟ يبدأ كل شيء بصنع كرات اللحم الشهية اللذيذة. يتطلب الأمر بعض اللحم المفروم عالي الجودة وكمية جيدة من التوابل والأعشاب الطازجة وفتات خبز البانكو وجبن البارميزان والبيض لربطها معًا.

المفتاح هو قلي كرات اللحم بزيت الزيتون البكر الممتاز لبضع دقائق لتحمير كرات اللحم من كل جانب. ثم تضاف كرات اللحم إلى قدر من المارينارا على نار هادئة لطهي كرات اللحم بالكامل. هذا ما يبقيه لطيفًا ومثيرًا! كما أن تحمير كرات اللحم يبرز النكهة.


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 بيضة
  • ربع كوب من فتات الخبز العادي المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات يونانية
  • 2 برطمان (20 أونصة) صلصة المارينارا ، أو أكثر حسب الرغبة
  • رشة سكر أبيض (اختياري)
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف (اختياري)

اخلطي الكاتشب والحليب معًا في وعاء. اخلطي اللحم البقري والبيض وفتات الخبز والتوابل اليونانية حتى تمتزج.

سخني صلصة المارينارا على نار هادئة في قدر بسعة 2 لتر على نار خفيفة.

لف خليط اللحم بيديك على شكل كرات اللحم. اسقطه في الصلصة المغلية. أضف السكر والفلفل الحار. يُطهى المزيج مع التحريك برفق وبشكل منتظم حتى تختفي كرات اللحم من اللون الوردي ويتم تسخين الصلصة لمدة 25 إلى 30 دقيقة.


وصفة كرات اللحم النباتية بصلصة المارينارا

مليئة بالأعشاب والتوابل الإيطالية ، ستنقلك كرات اللحم النباتية هذه إلى البحر المتوسط. قدمي البديل الخالي من اللحوم ، المصنوع من الفطر وعدس بوي ، مع صلصة المارينارا الغنية ، المحشوة بالطماطم والثوم والفلفل الأحمر المحمص.

وصفة من مطبخ Doctor & rsquos للدكتور روبي أوجلا (Harper Thorsons ، & £ 14.99 ، متوفر الآن).

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 5 فصوص ثوم مهروسة
  • 200 جرام فطر بورسيني طازج (أو بري أو كستناء) ، مفروم ناعماً
  • 2 من أغصان إكليل الجبل (الأوراق فقط) ، مفرومة ناعماً
  • 6 حبات طماطم مجففة بالزيت ، مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • 500 جرام من العدس المطبوخ
  • 3 ملاعق كبيرة بذور الكتان المطحونة
  • 300 غ من الحبوب الكاملة (أو العادية)
  • 2 جزر مقشر بالطول إلى شرائح رفيعة بمقشرة خضروات
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 5 فصوص ثوم مهروسة
  • 7.1 أونصة فطر بورسيني طازج (أو بري أو كستناء) ، مفروم ناعماً
  • 2 من أغصان إكليل الجبل (الأوراق فقط) ، مفرومة ناعماً
  • 6 حبات طماطم مجففة بالزيت ، مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • 17.6 أوقية من العدس بوي المطبوخ
  • 3 ملاعق كبيرة بذور الكتان المطحونة
  • 10.6 أوقية من الحبوب الكاملة (أو العادية) فيتوسين
  • 2 جزر مقشر بالطول إلى شرائح رفيعة بمقشرة خضروات
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 5 فصوص ثوم مهروسة
  • 7.1 أونصة فطر بورسيني طازج (أو بري أو كستناء) ، مفروم ناعماً
  • 2 من أغصان إكليل الجبل (الأوراق فقط) ، مفرومة ناعماً
  • 6 حبات طماطم مجففة بالزيت ، مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار المجففة
  • 17.6 أوقية من العدس بوي المطبوخ
  • 3 ملاعق كبيرة بذور الكتان المطحونة
  • 10.6 أوقية من الحبوب الكاملة (أو العادية) فيتوسين
  • 2 جزر مقشر بالطول إلى شرائح رفيعة بمقشرة خضروات
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 أغصان إكليل الجبل (أوراق فقط)
  • 2 من أغصان الأوريجانو (الأوراق فقط)
  • 5 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 500 جرام باساتا
  • 100 جرام فلفل أحمر مشوي (من برطمان أو شوي بنفسك)
  • 1 رشة من صلصة رسيستيرشاير
  • 15 غ من أوراق البقدونس والأوراق والسيقان ، مفرومة ناعماً (اختياري)
  • 1 أوراق ريحان ، ممزقة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 أغصان إكليل الجبل (أوراق فقط)
  • 2 من أغصان الأوريجانو (الأوراق فقط)
  • 5 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 17.6 أوقية باساتا
  • 3.5 أوقية فلفل أحمر محمص (من برطمان أو شوي بنفسك)
  • 1 رشة من صلصة رسيستيرشاير
  • 0.5 أوقية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة والأوراق والسيقان ، مفرومة ناعماً (اختياري)
  • 1 أوراق ريحان ، ممزقة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 أغصان إكليل الجبل (أوراق فقط)
  • 2 من أغصان الأوريجانو (الأوراق فقط)
  • 5 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 17.6 أوقية باساتا
  • 3.5 أوقية فلفل أحمر محمص (من برطمان أو شوي بنفسك)
  • 1 رشة من صلصة رسيستيرشاير
  • 0.5 أوقية بقدونس أوراق مسطحة وأوراق وسيقان مفرومة ناعماً (اختياري)
  • 1 أوراق ريحان ، ممزقة

تفاصيل

  • أطباق: إيطالي
  • نوع الوصفة: معكرونة
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطبخ: 40 دقيقة
  • يخدم: 4

خطوة بخطوة

  1. أولاً ، اصنع صلصة المارينارا. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ، أضيفي إكليل الجبل والأوريغانو والثوم وقليهما لمدة بضع دقائق حتى يصبح الثوم بنيًا قليلاً.
  2. ضعي الباساتا في الخلاط أو محضر الطعام مع الفلفل الأحمر المحمص واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  3. يُضاف المزيج إلى القدر مع صلصة رسيستيرشاير ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 & ndash10 دقائق. يرفع عن النار ويقلب البقدونس (إذا كنت تستخدم) وأوراق الريحان الممزقة.
  4. بعد ذلك ، اصنع & # 39meatballs & # 39. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 390 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6 ويغلف صينية الخبز بورق الخبز.
  5. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي الثوم ، والفطر ، وإكليل الجبل ، والطماطم المجففة ، ورقائق الفلفل الحار ، وقلّبيهم لمدة 2 و 3 دقائق ، حتى ينضج الفطر.
  6. يقلب العدس ، ثم ينقل المزيج إلى الخلاط أو معالج الطعام مع بذور الكتان ويقلب لمدة كافية لخلط كل المكونات حتى تحصل على قوام موحد.
  7. شكلي الخليط إلى 16 كرة. ضعي الكرات في صينية الخبز المبطنة واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج من الخارج وتسخن من خلالها.
  8. في هذه الأثناء ، سخني صلصة المارينارا واطبخي فيتوسيني في قدر من الماء المغلي لمدة 6 دقائق (أو وفقًا لتعليمات العبوة) ، ضعي شرائح الجزر في الدقيقة الأخيرة من وقت الطهي لتليينها. صفي الفيتوتشيني والجزر وقدميه مع كرات اللحم المخبوزة الخالية من اللحم وصلصة المارينارا.

هذه الوصفة من مطبخ Doctor & rsquos للدكتور روبي أوجلا (Harper Thorsons ، & £ 14.99 ، متوفر الآن).

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


شاهد الفيديو: طريقة عمل كرات اللحم مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت (شهر نوفمبر 2022).